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蔡洁:用细节与文化赋予建筑最美灵魂

2016-05-15 20:02:32 来源:展示设计网 责任编辑:ExhibitionNET 点击:34

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导读:30年来从事专业房地产规划、营销策划、空间设计、品牌CI形象、文化&旅游地产、名宅策划、产品设计顾问与专业
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蔡洁:
 
  北京一研九鼎营销策划有限公司董事长
 
  全国房地产经理人联合会、全经联文化和旅游地产委员会副主任
 
  全经联可续建筑委员会副主任、北大人文经济研究中心顾问
 
  清华大学美术学院酒店艺术设计与经营管理高级研修班特聘讲师
 
  30年来从事专业房地产规划、营销策划、空间设计、品牌CI形象、文化&旅游地产、名宅策划、产品设计顾问与专业品牌顾问、全案专业资深营销策划。曾担任首都国际机场T3航站楼商贸品牌形象策划、杭州富春山居产品顾问、美国AIA最佳设计奖厦门恒禾七尚策划总顾问、台湾日月潭涵碧楼策划顾问、三亚黎客国际酒店策划与产品总顾问、山西五台山文化旅游地产策划与规划总顾问。
 
  “大陆这些年的成长是野蛮式的。目前中国99%的豪宅、会所、酒店这些所谓高档的地方都是复制Art DECO风格,为什么?因为自己的文化底蕴不够。大陆不缺钱,缺的是对文化、对美学更深入的关注。”
 
  “硬件已经不是问题,问题在于没有好服务,只有伪高档。现在是服务慢半拍,一问三不知,多问不耐烦,不许试穿、不许拆封、不开发票、不许退货、不许刷卡、刷卡加价……”
 
  “从十几年前一直到现在都有记者不断问我‘什么是豪宅?’,对此我很无奈。‘豪’字下面是个‘猪’,这分明就是骂人的话。何为‘奢侈’?大者为奢,多者为侈,典型的暴发户心态。”
 
  蔡洁言辞犀利而幽默,但句句直击事实。十几年前从台湾转战大陆,厦门登陆,上海练兵,也曾在北京撞到头破血流,但“不做复制品,不做包装品,不做速成品”的“三不”原则一直坚持到今天。
 
  “20轻狂,30多情,40有惑,现在才懂‘淡,是人生最浓的滋味’”蔡洁这样概括自己一路走来的心境,如今50岁再出发,他愈发多了一份淡定与从容。
 
  德懋堂三天两夜 潜隐于青山碧水之间
 
  2011年7月,全经联文化和旅游地产委员会成立大会在黄山·德懋堂举行,所有老会员齐聚于此。回忆起德懋堂的三天之旅,蔡洁意犹未尽。
 
  德懋堂,坐落于被誉为“黄山天池”的丰乐湖畔,这里是原徽州古村落的一处清代民居,经过建筑师的八年坚持,在对原建筑保留的基础上,进行了现代化的改造,解决了空调、水电、灯光、安全等多方面问题,既留存了徽派建筑的原汁原味,又与现代养生相契合。
 
  德懋堂的一期,又称“十八学士”,由十八栋独栋新徽派建筑构成,沿用了揽山、临水、白墙青瓦的建筑特点。砖雕、石雕、木雕是黄山的一大特色,德懋堂将这种特色应用地恰如其分,无论是门头、门牌还是一片小小的瓦片都出自当地雕刻大师欧阳越峰之手,有些更是年代久远。走进建筑后,会发现里面有人性化的区域分隔,大观景窗凸显着现代感,便捷的卫浴和取暖设施更好地为现代人所使用。
 
  利用地形的高差,四周景致如丰乐湖、龙脉山脊等也都被巧妙地融于建筑群中。徽州建筑中讲究“聚水聚财”的天井,从这里依然望得到朝霞和满天星斗。坐在厅堂用餐时,还可以欣赏到雨丝从天井飘落的美景,这几乎是被现代生活遗忘的仪式。
 
  蔡洁说,入住德懋堂的第一晚,让他感动兴奋得差点失眠。“推开房门,一支体型庞大的美丽飞蛾便降落到我的面前,完全不怕生,自顾对我展开美丽的翅膀。很少能看到这么原生态的一幕了,它们才是这里的主人!”
 
  “房间的床铺,灰色的被子掀开一看,居然是亮粉色的被里及床单!只一眼就心潮澎湃呀,没想到在这么古韵的地方,居然有这么让人感动的色彩美学,再加上桌上已经准备好的冰镇水果、饮料,真切地让人体会到这里的建筑设计师及服务人员的用心与主动。”
 
  德懋堂所代表的,是一种慢生活的状态。建成过程和设计理念,都像是一个向传统文化膜拜的仪式。当资源得到尊重,相信无论再经历几个八年,传统都能在建筑里鲜活地生存,建筑始终会是生活方式和文化底蕴的传承和延续。
本草岗沐 “我很庆幸自己见过十几年前丽江最原汁原味的风貌”
 
  云南丽江古镇本草岗沐度假别墅酒店(悦榕庄前期)是蔡洁在中国大陆开发的第一个项目。从一路的奇缘巧遇到世界范围内各大银行基金、着名酒店运营集团的合作参与,从各项目建筑空间的世界范围内借鉴与突破到空间、音乐、建筑、绘画、舞蹈、宗教等身心灵艺术的大联姻,其中有太多的故事可以讲。其中最让蔡洁难忘的是在采风过程中,结缘的当地一位国宝级中医大师和士秀老人。
 
  老先生已经90岁了,1985年创办“玉龙雪山本草诊所”,自己上山采药,用传统中医为国内外的游客治病,一直坚持“有医无类,问病不问钱”,被称为“当代李时珍”。不仅如此,老先生还通晓六国语言,求医问药以及慕名而来的人络绎不绝。“你不会想到这么一个奇人就躲在农村的小诊所里。其实一开始和士秀老人并不愿意参与到地产项目里,我也是经历了三顾茅庐,多次与老人沟通我的想法,以及内心对这片土地的热忱才打动老人成为我们的养生顾问。”
 
  项目在建筑空间上做出了突破,整个规划中看不到门脸、招牌和广告。以森林为入口,以森林为主题,不允许车子进入,要么步行,要么坐电瓶车,人要很淡定地慢慢走进去。“现代人的生活节奏太快,疲于奔命,我们倡导的是一种慢生活的概念。”蔡洁将“慢”阐释为三层含义,不仅指动作缓慢,更勾勒出一种浪漫、曼妙的姿态。客人如果在入口处很从容地踱步进来,2、3秒内隐藏在树枝上的感应器会喷洒出雾状的精油,如果匆匆走过则不会产生这种感应。
 
  本草岗沐,这个拥有自己灵魂和梦的项目,灌注了蔡洁对建筑规划的热情,也融汇了他20多年的地产经验,但也不无遗憾。“这个项目只做到一半就转手了,使项目的价值打了折扣。此外,在对少数民族的采风过程中,我看到了当时还比较质朴的中国原生态,现在的丽江已经不是原来的样子了,我很庆幸自己见过十几年前丽江最原汁原味的风貌。”
 
  谈到未来酒店设计的发展趋势,蔡洁希望要尽可能地尊重眼前的这块土地,因为每块土地都有它独特的生命。具体来讲,要讲究五个原则——原建筑、原住民、原文化、原艺术、原材料。游客千里迢迢来到这里,不是希望看到与城市类似的东西,而是希望看到有差异的东西。所有有生命的东西,有形的,无形的,森林的、植被的、水系的、最后还有人,最好都保留,这才是好的趋势。
 
  “看一看巴厘岛,原来有多少树,现在尽可能保留多少树。有一句话让我很感动‘建筑物不能高过树梢’,一个那么小的国家,30年前就已经不用塑料袋,全国禁烟了。”
 
  蔡洁曾经参与杭州富春山居的策划,这应该是中国最早的精品酒店之一。项目自1993年启动。“其实,这个地方最初的环境并不好,臭水沟、烟囱、工厂……一路走下去,直到发现一个豁然开朗的地方。南宋时期的杭州,在文学和艺术上都达到了一个前所未有的高度,很多名家是从这块土地上成长起来的,因此我们将其定位于清淡、禅境、文化、美学的基调。九几年的时候,我们就已经没有用什么花岗石、大理石、水晶大吊灯了,现在回头去看,还是越老越漂亮。”
 
  建筑应该具有历久弥新的气质,不是山寨欧美或者地中海。“不只是酒店,也包括未来的区域、城市规划。这就需要我们的政府、开发商以及建筑设计师把好历史的脉搏,对症下药,给出有效的药方,让土地的生命得以延续开花。”蔡洁补充道。
 
  旧旧的台湾 于精致中见品质
 
  “台湾很旧”,这是大陆游客大抵会对台湾产生的印象。而恰恰是这种“旧”,体现了对历史的尊重,对土地的尊重,对建筑的尊重,进而对人的尊重。
 
  蔡洁举了台中市最典型的文创项目——宫原眼科的例子。对这座原本是日据时代日本人开设的眼科诊所,距今已有85年的历史性建筑,政府采取了保护+改造的方法,不光保留了原先的砖拱架构廊道,挑空5层高的大型空间,呈现了当年建筑的风格,而且旧貌换新颜,将其设计成精致优雅的点心铺子,并融入图书馆等元素。虽然做的是小小的点心生意,但给客人带来惬意的购物环境。宫原眼科激活了一片沉睡10年的老区,如今已成为台中市的新地标。
 
  对于精致生活的向往和追求,中国人自古有之。北京四合院、徽州民居、苏州园林、八大菜系和各地特色美食文化、琴棋书画、熏香、茶道等等,不一而足。
 
  房地产开发商所做的建筑环境是人们生活的空间和场所,不懂精致的生活,又怎么能打造出精致的空间?
 
  大陆的豪宅或者5A景区,放眼一望,漂亮干净。但是,最容易露陷的地方就在洗手间,90%的洗手间有异味,有水渍,没有舒适的梳妆台,没有舒缓的音乐。“不能把洗手间仅仅当成是洗手间,这是一个人最私密、最需要解放的地方。同样,我们的大堂富丽堂皇,但却不能引人驻足。我宁肯在有花园、有书香、有咖啡香的角落里呆着会比较舒服。而且在下雨天,大堂的大理石地面容易使人滑倒,这是很不体贴的。”
 
  “细节决定一切。”蔡洁总结说,“一个项目不应该只是考虑设计之内或者工程之内,应该是好玩的、生活的,把软件的部分、灵魂的部分、服务的部分、细节的部分做得使人愉悦、感动。”
 
  这种感动在蔡洁今年6月回台湾考察时看到的一个项目上体现得淋漓尽致,手工意味浓厚的游泳池、无处不在的九里香图案、院中的陶瓷小麻雀、精细的质感宜人的墙面和家具、从屋顶到地库的绿色设计……处处体现着开发商的细致周到。“一个地库就可以让人热泪盈眶!眼耳鼻舌手心都被调动起来,摸得到,听得到,闻得到,感觉得到……简直比大堂还漂亮。为什么会有这样的效果?就是人性化的设计!”
 
  由于地理和空间的限制,台湾的住宅不可能拥有像大陆一样的开发规模。一个项目往往只有一栋楼,40~50户业主。在这么小的项目里,从项目楼外景观、立面、大堂、地下室、阳台、屋顶……一切可以营造项目品质、生活功能的空间,开发商都以最人性的角度去用心雕琢,一栋楼房,就是一个业主天地和邻里文化的聚集中心。“开发商精致的建筑、生活细节和理性的思考自然会打动业主,在没有售楼处和广告费的情况下,在设计图阶段,房子就就已经被订购一空。”
 
  地产文化是一种生活的态度,是一种责任、追求和品味,更是一种境界和信仰。蔡洁说他希望今后能够有越来越多的人讨论“好宅”而不是“豪宅”。“我心目中的‘好宅’应该是干净的、绿色的、简单的、关注文化和美学的精品住宅,不是西方的复制品,而是具有细节、拥有东方禅味,符合我们自己的生活方式的住宅。诚挚地希望,我们未来的房地产,能够多一点点文化,多一点点细节!”
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